Hiermit stellen wir unsere neue Menage vor: Um dem Saucentrend etwas entgegen zu wirken, servieren wir ab sofort unterschiedliche natürliche Salze und ein Olivenöl extra vergine aus Apulien, um den Geschmack vom Fleisch zu unterstützen. Den Chilipot als rassige Alternative behalten wir nach wie vor bei. Wir freuen uns auf euren Besuch.
Das erste Wine and Grill steht kurz bevor. Am Dienstag, 23. Januar 2018 führen wir ein Wine and Grill durch. Stefan Walliser von der Fromm Winery aus Neuseeland serviert zu jedem Gang einen anderen Wein. Lasst euch von der herausragenden Qualität dieser Weine überzeugen. Und das wird grilliert: Austern, Red Snapper und Kürbisshot King Crab…
Marronisuppe oder Bunt gemischter Blattsalat Tagesmenü: Poulet Piccata auf Tomatenspaghetti CHF 26.- Wochenvegi: Grüner Risotto mit Erbsen, Zucchetti und Broccoli CHF 22.- Schmitte Hit: Whisky-Pasta mit Rindfleisch (CH) CHF 26.- Fleischkäse (CH) mit Tagesbeilagen CHF 27.- Wagyu Rindshuft (AUS) mit Tagesbeilagen CHF 64.- Schmitte Tatar klein/gross (CH) CHF 23.-/39.- Büffelburger (CH) mit Bratkartoffeln und Salatbouquet…
Geschätzte Grillfreunde. Sie wollten schon immer ein Menü auf dem Grill zubereiten oder haben es sogar schon getan? Unser Meister der Flammen nimmt Sie mit auf verschiedene Barbecuereisen aller Art und steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Er zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Fleisch saftiger, zarter und einfach perfekt grillieren werden. Big Sam…
Reservieren Sie die alte Schmitte exklusiv für Ihren Firmenevent oder für Ihr ganz persönliches Happening unter den besten Freunden. Ein garantiert unvergesslicher Anlass.
Liebe Gäste und Freunde Es freut uns sehr, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir von der Pinte Dättwil am 14. Januar 2017 die alte Schmitte in Birmenstorf neueröffnen werden. Stillen Sie ab Mitte Januar Ihre Fleischeslust im Steakhouse Schmitte. Geniessen Sie Fleischspezialitäten vom Buchenholzgrill in stilvollem Ambiente mit der aufgestellten Crew unter der Leitung von “Big Sam”, unserem Meister der…
